Der landwirtschaftliche Betrieb SOLIMAGO, verwaltet von Antonella und Simonetta Licata, existiert unter diesem Namen seit 2004, aber in diesem Ort fand immer eine intensive landwirtschaftliche Aktivität statt, begünstigt durch das milde Klima und die fruchtbare Erde. Bis zu den 80er Jahren wurde der Betrieb von einer tapferen Frau geleitet, Frau Anna Costanza Fattori, die ihn nach dem frühzeitigen Hinscheiden ihres Ehemannes übernahm, dem Ingenieur Ettore Fattori, ein Mann des Willens und des Verstandes. An die Nichten, Annamaria und Lionello Costanza Fattori übertragen, wird der Betrieb derzeit von den Töchtern von Annamaria und Giuseppe Licata geführt.
SOLIMAGO erstreckt sich zwischen üppigen Pflanzen, zwischen Iris, Lavendel, Rosen und mit Efeu bedeckten Mauern, durchdringt vom Duft aromatischer Kräuter. SOLIMAGO ist ein Ort, in dem man es sich erlauben kann, die Zeit zu vergessen und sich den Empfindungen hinzugeben, die der wundervolle Garten weckt, der erstaunliche Magnolien-Baum, der hundertjährige Libanonzeder, der imposante Maulbeerbaum, ein Andenken an die Spinnerei, die noch bis zu den 30er Jahren aktiv war.
Der landwirtschaftliche Betrieb ist einbezogen in das große Landgut Costanza-Fattori und hat Sitz in der Ortschaft Pozzo Catena im Herzen von Solferino (Mantua).
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