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was wir produzieren | 
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Für die Bewirtschaftung der 6 Hektar Landgut werden umweltschonende Techniken verwendet, ganz nach der Philosophie einer umweltfreundlichen Landwirtschaft. In SOLIMAGO reifen rote Trauben von Merlot und Cabernet D.O.C., weiße von der Weinrebe Tokay, Oliven, Obst, Gemüse, aromatische Kräuter und Weizen. Wir stellen Wein her: BARK, SOLE und OMBRA, machen Marmeladen und Fruchtsäfte aus Früchten, die wild und auf natürliche Weise wachsen wie Rabarber, Pflaumen, Himbeeren, Brombeeren und Holder. Seitdem der Betrieb eine vegetarische Diät praktiziert, werden keine Tiere gezüchtet. |
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