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I 6 ettari della Tenuta sono coltivati con tecniche a basso impatto ambientale secondo la filosofia di un’agricoltura eco compatibile.
A SOLIMAGO maturano uva rossa Merlot e Cabernet D.O.C., bianca da vitigno Tokay, olive, frutta, orticole, erbe aromatiche, grano, con i quali produciamo i nostri vini BARK, SOLE e OMBRA, il pane integrale fatto in casa, confetture e succhi di frutta artigianali, Olio Extra Vergine e olive in salamoia.
Dal momento che in Azienda si pratica una dieta vegetariana non alleviamo animali.

Tutti i nostri prodotti sono sempre in vendita in azienda o durante la fiera 'Arti e Mestieri per la Via' che si svolge quattro volte all' anno a Solferino o ordinati via internet.