Pocula bina novo spumantia lacte quotannis,
craterasque duo statuam tibi pinguis olivi,
et multo in primis hilarans convivia Baccho,
ante focum, si frigus erit, si messis, in umbra,
vina novom fundam calathis Ariusia nectar.

Per te porrò sempre, su ogni ara,
una coppia di anfore spumeggianti di latte appena munto
e un vaso porró colmo di denso olio d’oliva,
manderó quindi in estasi il convivio con molto vino,
se sarà freddo berremo davanti al fuoco,
se sarà il tempo delle messi, all’ombra,
io verserò vino Arusio nei calici, il nuovo nettare.

Publio Virgilio Marone / Bucolica / Ecloga V

Dai tempi dei tempi la vigna e l’olivo si fondono nel mite clima mediterraneo delle Colline Moreniche del Garda.
Le bucoliche di Virgilio, ambientate in questi luoghi idilliaci, ne parlano con immagini di immensa poesia.
A SOLIMAGO, sul nostro colle e nella valletta del Bark, da secoli coltiviamo con amore la vite e produciamo vini di grande eleganza che fondono in sé la forza di un territorio non domato dalla tecnologia e la dolcezza delle stagioni morbide che si sviluppano in questa piccola area tra il Lago, il Fiume e la Corona di Colline che separa le nostre campagne dalla Pianura Padana.
Si tratta di un microclima unico al mondo in cui, insieme agli agrumi e all’olivo, la vite trova modo di esprimere al massimo la sua natura.
Noi esseri umani cerchiamo di dare forma a sapori che vengono dalla profondità della terra, dagli umori del cielo e dalla potenza del sole.
Il frutto di questo lavoro sono i nostri tre vini:

SOLE - OMBRA - BARK

destinati a nutrire ricordi e a creare desideri.